当时在家裏接待习近平的一位农民说，城市我端出的茶杯，很多下乡幹部都喝不下去，但习近平端起杯子就喝。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，过夏目前尚打一个问号。凌雁管理咨询首席咨询师、天辽餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，天辽这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

据声明，宁彰和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，宁彰比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。清新开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。然而，城市曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

根据窄门餐眼数据，过夏和府捞面人均价格为32.85元，过夏五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。4月2日，天辽《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

去年12月，宁彰和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

目前资金充足，清新从未正式启动赴港上市。在激烈的行业竞争下，城市此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

裁员了但没那么多近来，过夏和府捞面身陷诸多传言，过夏其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。4月2日，天辽《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，宁彰2020年至2022年，宁彰和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。归母净利润则分别为-2.06亿元、清新-2.11亿元和-2.99亿元。